Insalate
Insalata di asparagi con serset, Castelmagno d.o.p. e nocciole di Langa
Insalata di asparagi con serset, Castelmagno d.o.p. e nocciole di Langa
Biancomangiare con frutti d’autunno
Caponatina di verdure
Gran frittura mista di calamari, gamberi, sarde e alici
Zuppa di pesce alla Mediterranea (senza lische)
Gambero impanato con la Tonda gentile di Langa