 
		Insalate
Insalata di asparagi con serset, Castelmagno d.o.p. e nocciole di Langa
 
		Insalata di asparagi con serset, Castelmagno d.o.p. e nocciole di Langa
 
		 
		Biancomangiare con frutti d’autunno
 
		Caponatina di verdure
 
		Gran frittura mista di calamari, gamberi, sarde e alici
 
		Zuppa di pesce alla Mediterranea (senza lische)
 
		Gambero impanato con la Tonda gentile di Langa